近期生豬價(jià)格恢復(fù)性上漲，能否持續(xù)？
新華社北京7月24日電（記者周勉 郭雅茹 劉智強(qiáng)）民以食為天，近期生豬價(jià)格上漲引發(fā)廣泛關(guān)注。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，7月第3周（數(shù)據(jù)采集日為18日），全國(guó)生豬平均價(jià)格18.90元...
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2024-07-26
從上海市優(yōu)化“拍黃瓜”經(jīng)營(yíng)許可看“微改革”激發(fā)新活力
一段時(shí)間以來，從國(guó)家層面到上海市級(jí)層面，先后出臺(tái)了給“拍黃瓜”等簡(jiǎn)單食品制售行為優(yōu)化許可的規(guī)定。這項(xiàng)“微改革”，減輕了小型餐飲店的負(fù)擔(dān)，激發(fā)了市場(chǎng)活力。...
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2024-07-11
年輕人熱衷中式養(yǎng)生 “國(guó)潮”引領(lǐng)新“食”尚
靈芝雞、紅花汁獅子球、健脾開胃酸湯蝦、山藥戀上山楂、羅漢菊花飲……7月6日，由廣西壯族自治區(qū)中醫(yī)藥管理局主辦的一場(chǎng)藥膳大賽上，在參賽選手的“巧手”下，一道道獨(dú)具匠...
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2024-07-09
吃個(gè)小份菜，咋就這么難？
杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”越來越深入人心，許多餐飲企業(yè)主動(dòng)推出小份菜、半份菜，有的外賣平臺(tái)還設(shè)置醒目的“小份菜專區(qū)”。市場(chǎng)監(jiān)管總局統(tǒng)計(jì)顯示，今年以來，大型餐飲外賣平臺(tái)...
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2024-07-08
進(jìn)一步釋放茶產(chǎn)品消費(fèi)潛力
前不久，淘寶發(fā)布的2024春茶消費(fèi)趨勢(shì)顯示，3月以來，綠茶搜索量快速增長(zhǎng)，相比去年漲幅超過300%；3月，春茶直播銷量同比增長(zhǎng)超過80%。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，去年全國(guó)...
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2024-07-03
貴州茅臺(tái)：利用回收包材制作假冒產(chǎn)品是痛點(diǎn)問題
中國(guó)青年網(wǎng)訊6月22日晚，貴州茅臺(tái)（600519）官網(wǎng)發(fā)文回應(yīng)“自制假茅臺(tái)被鑒定為真”事件，稱公司在產(chǎn)品鑒定流程管理上存在薄弱環(huán)節(jié)，針對(duì)利用回收包材制作假冒產(chǎn)品等“痛點(diǎn)...
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2024-06-25
今夏無糖茶飲料市場(chǎng)有多卷
要說這兩年飲料行業(yè)誰(shuí)占據(jù)了C位，那非無糖茶飲料莫屬。隨著更多的品牌、產(chǎn)品入局，2024年“百茶大戰(zhàn)”已經(jīng)全面打響。無糖茶飲料獨(dú)占一個(gè)冰柜“有烏龍茶就買烏龍茶，沒有的...
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2024-06-19
時(shí)令水果上市，價(jià)格走勢(shì)如何？
“剛進(jìn)入6月，就能吃到1塊錢左右一斤的西瓜了！”繼榴蓮、荔枝、櫻桃后，西瓜也迎來了大降價(jià)，相關(guān)話題沖上熱搜，引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，今年第23周，也就是6...
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2024-06-17
“二師兄”身價(jià)持續(xù)回升，CPI或“四連漲”
中新經(jīng)緯6月12日?qǐng)?bào)道，12日上午，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局將公布2024年5月居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）。多家機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)的均值顯示，5月CPI同比上漲0.4%，漲幅較上月擴(kuò)大。CPI同比或“四連漲”...
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2024-06-13
實(shí)探白酒市場(chǎng)：端午臨近中高端白酒動(dòng)銷良好
作為第二季度觀察白酒動(dòng)銷的重要窗口，端午假期白酒市場(chǎng)表現(xiàn)尤為重要。6月6日，《證券日?qǐng)?bào)》記者走訪多家白酒專賣店了解到，臨近端午假期，中高端白酒動(dòng)銷良好，低端白酒銷...
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2024-06-11
讀懂食品標(biāo)簽 避免“踏坑”“踩雷”
購(gòu)買食品時(shí)，除了要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期外，消費(fèi)者還應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注哪些信息？5月31日，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者務(wù)必要關(guān)注食品標(biāo)簽中的重點(diǎn)信息，以避...
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2024-06-04
食品生產(chǎn)日期不能“捉迷藏”
“生產(chǎn)日期藏得這么嚴(yán)實(shí)，是怕被人找到嗎？”不少人在商場(chǎng)、超市購(gòu)物時(shí)遇到過這樣的困擾：想確認(rèn)食品包裝上的生產(chǎn)日期，卻好像在“捉迷藏”——從標(biāo)簽上密密麻麻的文字中搜...
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2024-06-03
茉酸奶與加盟商 誰(shuí)坑了誰(shuí)
茉酸奶食安事件過去三天后，一切看似步入正軌，實(shí)則“余震”仍未完全消散。連日來，北京商報(bào)記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北京地區(qū)大部分茉酸奶門店接受檢查后正常營(yíng)業(yè)，但部分門店訂...
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2024-05-31
雪糕刺客打成骨折價(jià)淡出江湖 3至5元平價(jià)雪糕占市場(chǎng)主導(dǎo)
10元左右平價(jià)雪糕今夏回歸主流 消費(fèi)者更看重配料表“干不干凈”...
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2024-05-30
古老的“燒烤”如何煥新生長(zhǎng)?
從路邊小吃到連鎖餐飲，作為夜經(jīng)濟(jì)的典型業(yè)態(tài)，燒烤業(yè)迎來快速發(fā)展古老的“燒烤”如何煥新生長(zhǎng)?每個(gè)城市的街頭巷尾，你都能看到許許多多的燒烤店，它們不僅是年輕人的最愛...
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2024-05-29
