時令水果上市，價格走勢如何？

“剛進入6月，就能吃到1塊錢左右一斤的西瓜了！”繼榴蓮、荔枝、櫻桃后，西瓜也迎來了大降價，相關話題沖上熱搜，引發(fā)網(wǎng)友關注。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，今年第23周，也就是6月3日至6月9日這周，全國西瓜批發(fā)均價為3.63元/公斤，環(huán)比跌13.8%，為連續(xù)8周下跌。相較于5月初5.6元至5.7元/公斤的批發(fā)均價，降價超三成。

同期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的富士蘋果、鴨梨、香蕉、巨峰葡萄、西瓜和菠蘿等6種果品第23周批發(fā)市場均價為每公斤7.36元，環(huán)比跌0.1%，同比降10.4%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預警團隊水果首席分析師、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所研究員趙俊曄認為，近期西瓜價格下跌主要還是季節(jié)性因素導致的，其他幾種水果供求比較平穩(wěn)，價格波動不大。西瓜的市場供求和價格變化季節(jié)性突出，一般都是2、3月價格最高，7至9月最低。春夏之交西瓜大量上市，價格快速下滑。

與2023年相比，今年的西瓜價格呈現(xiàn)出入夏后價格下跌快的特點。2023年，西瓜價格從每公斤6元降至3.27元，用時11周，而2024年西瓜價格從每公斤6元降至3.63元，用時8周，價格下跌快。

為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象？趙俊曄認為，今年各地入夏偏早，氣溫高，露地種植的西瓜提前成熟，增產(chǎn)幅度大，導致階段性供給顯著增加。如5至6月山東、江蘇、河南等主產(chǎn)區(qū)露地西瓜集中上市，供應量整體較大。

另外，今年水果供給相對充足，品類也比較豐富，消費者的選擇多。一方面，蘋果、梨等冷庫存貯水果清庫銷售，另一方面櫻桃、菠蘿、油桃、杏、李等時令水果陸續(xù)上市。水果進口的增加也加大了水果供給。

中國果品流通協(xié)會秘書長陳磊介紹，去年協(xié)會大多數(shù)會員企業(yè)業(yè)務量出現(xiàn)下降，今年以來整個水果消費市場仍處于恢復期，加上今年部分品種水果供應量增長，價格降幅較大。

“如榴蓮，除了泰國，現(xiàn)在也從越南、菲律賓進口，進口量增加導致榴蓮價格一路走低；此外，櫻桃、草莓、藍莓等水果價格同比也有較大降幅，從這一點來說，對消費者是很大利好，可以選擇多種水果來消費?！标惱谡f。

記者了解到，目前許多主產(chǎn)區(qū)的地方政府部門積極開展西瓜等水果的產(chǎn)銷對接活動，向銷地批發(fā)市場、商超等進行產(chǎn)品推介，幫助果農(nóng)銷售。

后期價格走勢如何？

“6至8月是水果價格季節(jié)性下滑的階段，特別是西瓜。6月之后西北產(chǎn)區(qū)西甜瓜上市，市場供給繼續(xù)增大，另外桃、李等其他時令性水果大量上市，西瓜價格預計會持續(xù)下跌。”趙俊曄說。

(編輯:月兒)