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福建省消委會測評36款“新式點心” 4款樣品大腸菌群超標

為了讓廣大消費者獲得更多“新式點心”的客觀、實用信息,為消費者選購和食用提供參考,幫助消費者合理膳食、健康消費,福建省消委會聯合福州市消委會于2022年5月對福州市區(qū)“新式點心”開展比較試驗,并于11月15......
關鍵詞: 福建省消委會 測評36款 “新式點心” 4款樣品 大腸菌群超標
2022-11-20

安徽出臺新規(guī) 界定食品臨近保質期

11月15日,記者了解到,安徽省市場監(jiān)管局印發(fā)了《安徽省臨近保質期食品銷售質量安全管理辦法》(以下簡稱《辦法》),進一步規(guī)范臨近保質期食品銷售質量安全管理,督促指導...
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2022-11-16

生肉不能直接在家沖洗?咱又做錯了?

前不久有條熱搜,話題是“原來生肉不能直接在家沖洗”,閱讀量高達4.4億,超過40家媒體發(fā)布,相關微博近7萬條,可以說是大大地吸引了一波流量。在這個話題下,網友們開啟了...
關鍵詞: 生肉 直接沖洗 錯了
2022-11-10

少兒乳品消費,如何補上健康營養(yǎng)短板?

乳品是兒童全生命周期必不可少的食物。國際上許多國家把發(fā)展奶業(yè)作為提高兒童身體素質的重要途徑。作為常量營養(yǎng)素、微量營養(yǎng)素和生物活性因子的最佳來源,牛奶在兒童青少年...
關鍵詞: 少兒乳品消費 如何補上 健康營養(yǎng)短板
2022-11-08

10月謠言榜出爐,食品領域成重災區(qū)

代糖可以敞開吃、只有零添加才是好醬油……10月謠言榜出爐,食品領域成重災區(qū)10月,“全是科技與狠活”成了最火的“梗”。這一熱點的出現,引起了人們對食品安全的重視,與...
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2022-11-04

確保大米進口“兩個安全”

水稻是我國重要的口糧之一,“米袋子”安全關系14億多中國人的飯碗。根據中國海關總署日前發(fā)布的數據,今年1月份至9月份我國累計進口大米505萬噸,同比增長41.1%,已超過20...
關鍵詞: 大米進口 “兩個安全”
2022-11-03

“上門廚師”能不能成為一個好職業(yè)

“如果你沒有時間做飯,我?guī)湍阕??!弊罱瑖鴥阮愃频纳祥T做飯、私廚到家等服務突然火爆起來。這種“新職業(yè)”其實并不新,早在幾年前,國內多個城市就已開始出現“廚師上門...
關鍵詞: “上門廚師” 好職業(yè)
2022-11-02

陜西:從蘋果大省向蘋果強省邁進

經過幾十年的發(fā)展,陜西蘋果面積、產量穩(wěn)居全國第一,全省200萬戶果農、全產業(yè)鏈近1000萬從業(yè)人員,正在享受蘋果產業(yè)轉型升級帶來的紅利...
關鍵詞: 陜西 蘋果大省 蘋果強省
2022-10-31

巧克力何時吃有學問!食品科學家:上午11時最合適

據英國《每日電訊報》17日報道,英國最近一項研究發(fā)現,巧克力最佳保存溫度為18攝氏度。食品專家稱,許多人習慣把巧克力放進冰箱,但冰箱內濕度太大,不僅會讓巧克力變脆、...
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2022-10-18

廣東率先立項制定預制菜五項基礎性關鍵性地方標準

10月14日是第53屆世界標準日。筆者從廣東省市場監(jiān)管局獲悉,廣東聚焦“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”工程(下稱“三項工程”)和預制菜產業(yè),在全國率先立項制定預制...
關鍵詞: 廣東 預制菜 五項 地方標準
2022-10-17

果蔬存放小竅門 你做對了嗎?

蔬菜和水果富含多種人體有益成分,如維生素C、膳食纖維、果膠等,是人體礦物質和維生素的重要來源?!吨袊用裆攀持改希?022)》推薦成人每天攝入蔬菜不少于300g,其中新...
關鍵詞: 果蔬存放 小竅門
2022-10-13

歐洲暴發(fā)史上最大規(guī)模禽流感,雞蛋會漲價嗎?

中新網10月10日電(中新財經記者 謝藝觀)英國、法國、德國……一場大規(guī)模禽流感正席卷歐美地區(qū)。此前,受通脹、地緣政治、春季禽流感等因素影響,多國雞肉、雞蛋價格已經歷...
關鍵詞: 歐洲 史上最大規(guī)模 禽流感 雞蛋漲價
2022-10-10

預制菜是你的健康之選嗎

隨便打開一個電商App,輸入預制菜或者方便菜、快手菜,就會彈出大量菜品信息:魚香肉絲、梅菜扣肉、孜然羊排、蔬菜春卷……一張張誘人的圖片,標價從十幾塊到幾十塊不等,...
關鍵詞: 預制菜 健康
2022-10-08

干貨還是噱頭?茅臺冰淇淋能否俘獲年輕消費者

從第一家旗艦店開業(yè)到入駐商超、下沉至終端渠道,茅臺冰淇淋僅用了4個月的時間。9月25日,北京商報記者注意到,茅臺冰淇淋出現在永輝超市、七鮮超市及京東1號會員店的線下...
關鍵詞: 干貨還是噱頭 茅臺冰淇淋
2022-09-27

一級致癌物檳榔長期熱銷 多地市場監(jiān)管部門要求下架

一級致癌物檳榔長期熱銷 多地市場監(jiān)管部門要求下架 專家建議 按照煙草監(jiān)管方式監(jiān)管 檳榔銷售應當提示危害...
關鍵詞: 一級致癌物檳榔 長期熱銷 多地市場監(jiān)管部門 要求下架
2022-09-26

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