鹵味三巨頭，正在被消費者拋棄？
去年，在鹵味三巨頭公布2022上半年財務(wù)數(shù)據(jù)時，一個微博熱搜引起了外界對鹵味的關(guān)注，也點明了鹵味市場的現(xiàn)狀，即正在被消費者“拋棄”。卷起來的鹵味江湖，風(fēng)云再起。近期...
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2023-02-08
農(nóng)村山寨食品調(diào)查：“奧利粵餅干”“太白兔奶糖”混進春節(jié)禮單
桌上一盒零食，里面有“小白兔奶糖”“奧密奧餅干”等，熱情的親戚抓了一把塞到袁成程手里；臨走時，親戚又拿出一盒“六個甄核桃”作為回禮……這是今年春節(jié)期間在北京打工的袁成程回到湖南老家，走親訪友時遇到......
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2023-02-06
灌香腸不是“三無產(chǎn)品”，讓正規(guī)作坊安心經(jīng)營
2021年12月，趙鵬（化名）來到胡志紅的門店，買了總價7340元的灌香腸，專門叮囑要真空包裝。兩天后，趙鵬又來到店里稱真空包裝的香腸...
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2023-01-28
中國特殊健康主食領(lǐng)航品牌——中聯(lián)玉筋香
為了響應(yīng)國家政策，助推健康發(fā)展，造福全國百姓，北京福德康科技有限公司負(fù)責(zé)人梅金芳女士...
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2023-01-16
你被這九句話欺騙過嗎？真相是啥？
你被這九句話欺騙過嗎？真相是啥？2022年食品安全與健康 流言榜出爐...
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2023-01-13
這些保鮮“黑科技”為年味護航
春節(jié)臨近，各種線上、線下的年貨節(jié)陸續(xù)拉開帷幕，人們紛紛選購瓜果、肉類、海鮮等年貨，準(zhǔn)備迎接佳節(jié)。從原產(chǎn)地到家中冰箱，食物歷經(jīng)千山萬水，卻依舊新鮮；早早囤好的果蔬...
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2023-01-12
收藏！新冠病毒感染者康復(fù)期食養(yǎng)建議
新冠病毒感染者康復(fù)期食養(yǎng)建議...
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2023-01-10
年味漸濃，豬肉、雞蛋降價，菜價繼續(xù)“親民”
中新網(wǎng)1月6日電 (中新財經(jīng)記者 謝藝觀)“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”。農(nóng)歷新年的腳步越來越近，各家各戶也準(zhǔn)備采購年貨。當(dāng)前豬肉、雞蛋價格怎么樣，蔬菜價格是否“...
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2023-01-06
餐飲企業(yè)穩(wěn)步回暖
“民以食為天”，飲食是百姓生活中的大事，也是百姓消費的重頭。城市的煙火氣透露著這個城市的溫暖，也映射出百姓消費的活躍度。隨著疫情防控政策優(yōu)化，各地餐飲門店陸續(xù)恢復(fù)...
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2023-01-04
茅臺三亞酒店已營業(yè) 餐廳消費可1499元喝茅臺 瓶子帶不走
在茅臺鎮(zhèn)的茅臺國際大酒店1500公里外，茅臺在海南三亞修建的酒店度假村已于1月1日迎客。作為茅臺首個“濱海酒旅融合度假地”，三亞海棠灣茅臺度假村共包括4家酒店，奢華茅...
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2023-01-03
2022食品行業(yè)年度盤點：十大食品安全事件
中國經(jīng)濟網(wǎng)編者按：民以食為天，食以安為先。舌尖上的安全，永遠(yuǎn)是民生的重點問題。土坑酸菜、過期食材、保健蜂蜜……這些關(guān)鍵詞在今年食品安全相關(guān)的新聞中，成為了公眾所...
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2022-12-30
市場上買的蘑菇真有甲醛嗎
近日，網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了一股“用室內(nèi)甲醛檢測試劑盒測試食用菌甲醛含量”的熱潮。許多自媒體博主都“下場”測評，并將檢測結(jié)果以視頻形式發(fā)布出來。在這些視頻中，很多博主都聲...
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2022-12-05
食品安全管理師：嚴(yán)控細(xì)節(jié) 守護“舌尖安全”
前往各個分店排查食品安全隱患，對門店員工進行食品安全知識培訓(xùn)，跟蹤門店改進方案的落實……這是奈雪的茶深圳地區(qū)食品安全稽查員劉澤棟的日常工作。食以安為先。隨著經(jīng)濟...
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2022-11-25
沙縣小吃的轉(zhuǎn)型升級之路
福建省三明市沙縣區(qū)人走南闖北，叫響了小吃品牌，也做大了強農(nóng)富民產(chǎn)業(yè)...
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2022-11-21
