“熬盡鉛華倉廩實 粒粟晶瑩耀華夏”—專訪內蒙古國粟營養(yǎng)食品科技有限公司

 
 “熬盡鉛華倉廩實 粒粟晶瑩耀華夏”—專訪內蒙古國粟營養(yǎng)食品科技有限公司

光耀華夏訊（記者 王衛(wèi)新 攝影 許順喜）內蒙古敖漢旗地處燕山山地向西遼河平原的過渡地帶，整體地勢為丘陵緩坡，礦物質極其豐富，土質肥沃;典型的中溫帶大陸性季風氣候讓這里四季分明;日照充足而水源充足，便得天獨厚形成為有名的糧倉寶地。敖漢旗曾獲得“全國生態(tài)建設示范區(qū)”、“國家級林業(yè)科技示范縣”稱號，2012年被聯合國糧農組織列為全球重要農業(yè)文化遺產，2013年被列為中國重要農業(yè)文化遺產，同年被國家質檢總局評定為地理標志保護產品。2002年6月被聯合國環(huán)境規(guī)劃署授予“全球500佳”榮譽稱號，是全國唯一獲此殊榮的縣級單位。敖漢旗農耕小米集團公司及旗下專業(yè)粟米深加工公司敖漢旗國粟營養(yǎng)科技公司便坐落在這塊肥沃的土地上。

張占輝接受中國教育電視臺《光耀華夏》專訪時拍攝

豐沃的水土，孕育上等的天地精華。

河套農業(yè)和草原農業(yè)是中國農耕文明發(fā)展不可或缺的重要一支力量。人們說，敖漢旗的糧食不是糧食，顆粒如黃金!產量超常、成色上佳、口感宜人、營養(yǎng)豐富。

一方水土養(yǎng)一方人，土生土長的敖漢旗草原人張占輝對腳下土地的熱愛是注入到血液里面的，愛她最好的表達方式便是不離開她，正如張占輝熱愛敖漢旗的土地一樣。數十年如一日，長在草原，生根土地。

敖漢旗農耕小米產業(yè)發(fā)展(集團)有限公司，成立于2021年9月，國有控股公司，總部設在敖漢旗工業(yè)園區(qū)。內蒙國粟營養(yǎng)食品科技有限是小米集團旗下專業(yè)的粟米深加工企業(yè)，企業(yè)主要生產粟米營養(yǎng)深加工產品，現已開發(fā)生產出了平酸粟粉產品，御粟燕窩，米糯童羹等粟米類營養(yǎng)產品，企業(yè)擁有多項專利，版權，商標等知識產權加持，同時獲得了“中國名優(yōu)特商品”榮譽稱號。

民以食為天，保障糧食安全的發(fā)條，必須擰得緊而又緊。2022年中央一號文件對全力抓好糧食生產和重要農產品供給、守住保障國家糧食安全底線作出全面部署。心懷“國之大者”，筑牢國家糧食安全防線，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中，我們應對各種風險挑戰(zhàn)的底氣就會更足，奮進新征程的步履就會更加堅實。

資源稀缺而獨特的“敖漢粟米”到“平酸粟粉”農產品三產融合的華麗轉身。

田野接受中國教育電視臺《光耀華夏》專訪時拍攝

農耕小米集團公司、國粟營養(yǎng)科技公司，共同秉承習總書記在內蒙古考察時所強調的“抓好農畜產品精深加工和綠色有機品牌打造，促進一二三產業(yè)融合發(fā)展，推動農牧業(yè)高質量發(fā)展”的指示精神。助力縣域經濟三產融合的戰(zhàn)略發(fā)展方向， 迎合本地區(qū)資源優(yōu)勢，以高質量研發(fā)，高質量制造，高質量營銷為目標，抓住有利時機，創(chuàng)建大產能，開發(fā)大市場，創(chuàng)造高效益，繼續(xù)加大研發(fā)力度，迎接高端粟粉市場的巨大需求。

敖漢旗的土地上水草豐茂，牛羊便野，谷粟飄香。不知道為什么，相較其他地區(qū)，這里牛羊身體健碩，尤其是牛，比其他地區(qū)的牛都大一號，也特別能干活，附近的相臨旗縣都稱這里為大牛國。大牛國地處在內蒙古東南邊緣的一片丘陵地帶，北緯42°42′—東經119°32′的敖漢旗境內，是中國玉文化和龍文化的發(fā)源地，是農業(yè)文明與草原文明的交匯處，敖漢旗，古人稱作大牛國的一片古老而神奇的土地，從現有行政區(qū)域劃分看敖漢旗像是一片綠葉，老哈河，孟克河，叫來河三條大河在這里交會而過，就像是三條玉脈滋養(yǎng)著這片土地，這塊土地還被考古學家證實，8千年前的人類就在這塊土地上種植谷粟?！鞍綕h谷粟”是大自然對人類的又一無私饋贈，資源稀缺而獨特的。被聯合國授予“全球重要農業(yè)文化遺產";被國家授予“中國重要農業(yè)文化遺產";被國家質檢總局授予“國家地理標志保護產品”。

農業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所曾對敖漢粟米進行了系統的營養(yǎng)及微量元素檢測和研究,研究發(fā)現這里土質特殊，褐壤復合中礦物顆粒較粗，含有較高含量的鎂、硒、鐵、磷、鋅等礦物質、有機質，適合多種粟米的生長。并于2018年出版了敖漢小米食用指南,證實了敖漢小米的無機鹽營養(yǎng)成分是普通小米、大米、小麥的幾倍,幾十倍,甚至上百倍。這是農業(yè)部自建國以來唯一出版的有關谷粟營養(yǎng)成分宣傳的文獻，可能也就是這個原因，本地牛羊的身體才會那么出眾。

通過科學驗證，這里核心區(qū)生長出的粟米品種可以快速有效降的低人體高尿酸血癥，據此，通過科技催化，制造出了“大牛國品牌的平酸粟粉”惠及大眾。因為是糧食食品，沒有毒副作用，不添加任何藥物及有毒有害物質，一經產出就受到了廣患者的追捧，平酸粟粉不負眾望，讓痛風患者在不刻意節(jié)食的前提下就可以獲得明顯的降酸效果，當天食用次日即可通過檢測見到下降的數據，更是通過市場驗證和嚴格的評選，獲得了“中國名特優(yōu)商品”的殊榮，同時還獲得了“中農保險”對產品的質量承保，大牛國平酸粟粉讓國人不再害怕痛風。大牛國的人喜歡谷粟，熱愛谷粟不僅僅是因為他會給人類帶來營養(yǎng)飽腹和降低高尿酸血癥的優(yōu)勢之外，更看重谷粟謙虛的本質，谷粟越是有成績，越是飽滿就越會謙虛的低下頭。這是敖漢人民的品質，更是敖漢旗一代代生生不息的傳承。

大牛國平酸粟粉產品包裝實樣(已申請專利，仿冒必究)

隨著健康中國上升為國家戰(zhàn)略，“大健康、大衛(wèi)生”的理念逐漸推廣開來，藥食同源也被人們普遍接受。人們健康觀念變化和醫(yī)學模式的轉變，對中醫(yī)預防保健的服務需求進一步增加。內蒙古國粟營養(yǎng)食品科技有限公司董事長田野先生就推動大健康產業(yè)蓬勃發(fā)展，推進農業(yè)三產融合戰(zhàn)略，助力實施鄉(xiāng)村振興建設，實現共同富裕做了深刻闡述。

“大牛國平酸粟粉”及系列營養(yǎng)產品在未來的發(fā)展道路上也將乘風破浪，再創(chuàng)輝煌。

敖漢旗國粟營養(yǎng)食品產業(yè)園區(qū)

寄語：內蒙國粟營養(yǎng)食品科技有限公司在發(fā)展的過程中，把所需要原材料基地定在偏僻的敖漢旗，這里不通火車(最近的火車站距線程近五十公里)，不通飛機(縣城距機場一百多公里)只為帶動當地百姓走共同富裕道路。國粟人懷揣夢想，不忘初心，勇擔社會責任，在三產融合發(fā)展和大健康產業(yè)發(fā)展的浪潮中勇立潮頭，為促進國民健康不斷做出新的努力和貢獻。

（責任編輯：土火）