此次將植物蛋白和動(dòng)物蛋白同時(shí)納入保健食品原料目錄，主要面向蛋白質(zhì)缺乏、免疫力低下人群，提升了保健食品人群使用的針對(duì)性，可限制產(chǎn)品的夸大宣傳。在嚴(yán)格遵守食品安全底線的同時(shí)，提高了其中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo)，確保為蛋白質(zhì)缺乏的人群提供優(yōu)質(zhì)蛋白產(chǎn)品。

據(jù)介紹，為推動(dòng)保健食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展，市場監(jiān)管總局會(huì)同相關(guān)部門發(fā)布的《保健食品原料目錄 大豆分離蛋白》《保健食品原料目錄 乳清蛋白》自2023年10月起施行。這意味著含大豆分離蛋白、乳清蛋白的蛋白粉類保健食品可以通過備案獲取上市新路徑，突破以往以單一原料備案的模式，允許蛋白粉與營養(yǎng)物質(zhì)復(fù)配備案，消費(fèi)者選擇的蛋白粉類保健食品品種將更加豐富、性價(jià)比更高。

市場監(jiān)管總局食品審評(píng)中心統(tǒng)計(jì)顯示，截至2023年11月底，我國具有國家標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充營養(yǎng)素類產(chǎn)品已基本納入備案管理，有1500余家企業(yè)獲得保健食品備案登錄賬號(hào)，獲得保健食品備案憑證的產(chǎn)品17000余個(gè)，其中功能類產(chǎn)品3300余個(gè)，滿足了消費(fèi)者對(duì)維生素C、輔酶Q10類產(chǎn)品的需求，為消費(fèi)者帶來了更多質(zhì)高價(jià)優(yōu)的保健食品。

市場監(jiān)管總局食品審評(píng)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著保健食品備案原料目錄不斷擴(kuò)大，保健食品注冊(cè)備案雙軌制運(yùn)行和改革持續(xù)深入，減少了企業(yè)研發(fā)成本投入，在不降低產(chǎn)品技術(shù)要求的基礎(chǔ)上，顯著加快了產(chǎn)品上市步伐。下一步，將積極探索更多原料納入保健食品原料目錄、將復(fù)配產(chǎn)品納入備案管理的可行性，繼續(xù)為擴(kuò)大備案工作提供技術(shù)支撐。

(編輯:月兒)