月餅專柜消失!賣不出去的月餅去哪兒了?記者實地探訪

  來源:央視財經(jīng)2020-10-04
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核心提示:中秋節(jié)已過,去商場超市逛過的消費者會發(fā)現(xiàn),節(jié)前還擺在最顯眼位置的月餅專柜已經(jīng)瞬間消失了,那些月餅都賣完了嗎?沒有賣出去的月餅又去哪兒了?
央視財經(jīng)《經(jīng)濟信息聯(lián)播》)中秋節(jié)已過,去商場超市逛過的消費者會發(fā)現(xiàn),節(jié)前還擺在最顯眼位置的月餅專柜已經(jīng)瞬間消失了,那些月餅都賣完了嗎?沒有賣出去的月餅又去哪兒了?

中秋節(jié)當天,央視財經(jīng)記者在超市里記錄了月餅最后的銷售過程。
河南鄭州:月餅大幅降價 中秋甩賣撤柜
△央視財經(jīng)《經(jīng)濟信息聯(lián)播》欄目視頻
中秋節(jié)當天,記者走訪了河南省鄭州市的永輝、大商、丹尼斯、沃爾瑪、家樂福等多家全國連鎖超市發(fā)現(xiàn),月餅均在進行大幅度降價促銷。超低的價格,也吸引了不少市民前來購買。
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下午3點,記者在一家連鎖超市看到,售空后的月餅專柜已經(jīng)快速擺放上了其它商品。還未售罄的月餅,開始以不到3折的價格,面向內(nèi)部員工銷售。
丹尼斯百貨河南鄭州中原店食品部負責人侯維田表示,超市自己進的貨,在最后一天會全部打折出清。
蘇寧家樂福河南鄭州金水店店長楊建華也表示,不可以退貨的月餅,所有銷售、促銷的決策權(quán)在他們那里,所以他們的銷售、促銷的力度比較大,10月1日已經(jīng)銷售一空了。
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晚上8點,距離超市關(guān)門還有兩小時。記者看到,工作人員已經(jīng)從柜臺搬走未售出的月餅。負責人告訴記者,這些月餅將在國慶假期過后,返還給月餅生產(chǎn)廠家或上游經(jīng)銷商。
商超里賣不掉的月餅有兩條路,一是商超自行處理,以極低的價格賣掉;另一個是退還給上游廠商。這些退回去的月餅,又面臨怎樣的命運?
△央視財經(jīng)《經(jīng)濟信息聯(lián)播》欄目視頻
通過走訪北京市與河南省的市場,記者了解到,消費者購買月餅禮盒主要用于饋贈親友,而中秋節(jié)一過,月餅禮盒很難再銷售出去。由零售端返回食品廠家的月餅禮盒,有相當一部分,將由生產(chǎn)廠家作為福利分發(fā)給員工。
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某月餅生產(chǎn)企業(yè)總裁 周廣軍:不管是生產(chǎn)企業(yè)還是經(jīng)銷單位,職工能夠消化一部分,發(fā)些福利等,基本上解決了。
除此之外,記者了解到,無論是月餅生產(chǎn)企業(yè)剩余的禮盒包裝材料,還是由零售端返回生產(chǎn)廠家或經(jīng)銷企業(yè)的月餅禮盒,在不影響食品安全的前提下,都將會留到明年繼續(xù)使用。
河南某食品公司工作人員:不會扔,前期都是正價賣,到后期會把餅摳出來,把散餅賣了,把禮盒撤廠,餅在賣場就清了,禮盒明年可以再用。
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某品牌月餅促銷員:我不銷毀,賣不完的退回廠家,餅提前拿出來便宜賣掉,餅處理了之后,所有包裝下一年還可以用。說真的,值錢的就是包裝。
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記者了解到,市場上銷售的月餅,保質(zhì)期普遍在90天左右。對于臨近保質(zhì)期仍未售出的月餅,有關(guān)部門將按照相關(guān)制度統(tǒng)一回收,并進行染色、毀形等銷毀措施,確保市面上沒有過期的月餅再次銷售,也確保生產(chǎn)企業(yè)不會把回收的月餅作為原料,進行再次加工生產(chǎn)。

(編輯:鳴嫡)


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