“三高”患者如何健康“貼秋膘”?

  來源:新華網(wǎng)俠克2024-08-08
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核心提示:8月7日,立秋時(shí)節(jié),許多地方都有一個(gè)習(xí)俗——“貼秋膘”。入秋時(shí),人們攝入高熱量食物,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增加肌肉、脂肪含量,以增強(qiáng)體質(zhì),減少寒冬時(shí)節(jié)疾病的發(fā)生。如今,人們物

8月7日,立秋時(shí)節(jié),許多地方都有一個(gè)習(xí)俗——“貼秋膘”。入秋時(shí),人們攝入高熱量食物,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增加肌肉、脂肪含量,以增強(qiáng)體質(zhì),減少寒冬時(shí)節(jié)疾病的發(fā)生。如今,人們物質(zhì)生活水平有了較大提升,高血壓、高血糖、高脂血癥等“富貴病”越發(fā)多見,如何健康“貼秋膘”,就需要在飲食上做個(gè)“講究人”。

8月6日,市民在北京一家店內(nèi)選購(gòu)熟食。新華社記者 金良快 攝

8月6日,市民在北京一家店內(nèi)選購(gòu)熟食。新華社記者 金良快 攝

北京市疾控中心提示,入秋后,在肉類飲食上,應(yīng)首選脂肪含量較低的魚蝦類、去皮禽肉、瘦肉等;限制或減少食用加工紅肉制品,如培根、香腸、臘腸。烹飪時(shí)建議采用蒸、煮、燉等較為清淡的方式,避免過多使用油炸或燒烤等高油高鹽的方法。

高血壓患者要減少攝入食鹽及含鈉調(diào)味品,如醬油、醬類、蠔油、雞精等,每人每日食鹽攝入量建議逐步降至5克以下。“三高”人群還應(yīng)注意保持食物多樣、均衡,調(diào)整、優(yōu)化食物種類和重量。主食要定量,優(yōu)選膳食纖維豐富、低血糖生成指數(shù)的食物,如全谷物、各種豆類等;每餐都要有新鮮蔬菜,推薦每天攝入500克,深色蔬菜應(yīng)當(dāng)占一半以上。

此外,建議每周進(jìn)行5至7次中等及以上強(qiáng)度的體育鍛煉或身體活動(dòng),每次30分鐘,包括快走、跑步、游泳、爬山和球類運(yùn)動(dòng)等。如無禁忌,還可以進(jìn)行抗阻運(yùn)動(dòng),如啞鈴、俯臥撐等,以提高肌肉力量和耐力。

北京市疾控中心提示,“貼秋膘”期間,要注意維持健康體重。特別是超重和肥胖人群,每天可減少300至500千卡的能量攝入,減少體脂含量有助于對(duì)血壓、血脂和血糖的控制。對(duì)于糖尿病患者,應(yīng)在專業(yè)人員的指導(dǎo)下,通過合理膳食,達(dá)到理想體重。

(編輯:月兒)


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