光明日報(bào)北京11月25日電（記者金振婭）國家衛(wèi)健委24日舉行貫徹落實(shí)黨的二十大精神主題系列新聞發(fā)布會，圍繞提升群眾食品安全與營養(yǎng)健康獲得感的主題，該委食品司副司長田建新介紹，截至目前，我國共發(fā)布1563項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，其中涉及2.3萬余項(xiàng)安全指標(biāo)，涵蓋我國居民消費(fèi)的所有30大類340個小類食品。
新表示，我國在完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系、提升基層營養(yǎng)服務(wù)能力、促進(jìn)居民平衡飲食等方面作出一系列重要部署。國家衛(wèi)健委會同有關(guān)部門做好標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)工作——持續(xù)優(yōu)化完善標(biāo)準(zhǔn)管理制度，打造嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)管理體系，聘請多部門、多領(lǐng)域近400名專家對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格審核技術(shù)把關(guān)。針對標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤評價，發(fā)現(xiàn)問題及時修訂，形成了一個動態(tài)管理的“閉環(huán)”。強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，打造嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)指標(biāo)體系，包括影響居民飲食安全的主要健康危害因素，覆蓋從食品原料、生產(chǎn)加工到最終產(chǎn)品的全過程，覆蓋從農(nóng)田到餐桌的全鏈條。
(編輯:映雪)
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