依法禁用“生鮮燈”是必要的制度堵漏

近日，市場監(jiān)管總局公布《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，自2023年12月1日起施行。針對群眾反映“生鮮燈”誤導消費者問題，辦法明確銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官認知。

“從農(nóng)田到餐桌”，食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與公眾身體健康和生命安全息息相關。今年1月1日起，新修訂的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》正式實施，對食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售提出了新的要求。為了做好法律法規(guī)的銜接落實，市場監(jiān)管總局組織對原《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》進行修訂，進一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為，保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

此次發(fā)布的管理辦法，進一步強化了市場開辦者和銷售者食品安全責任。其中，禁用“生鮮燈”成為突出亮點。辦法增加對銷售場所照明等設施的設置和使用要求，明確指出“不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官認知”。這一規(guī)定來得很及時、很必要。

生活中，不少消費者都有這樣的體會：在超市、菜市場燈光下看著光鮮的肉食、水靈的蔬菜，買回家后卻發(fā)現(xiàn)并不新鮮“養(yǎng)眼”，成了“買家秀”和“賣家秀”的區(qū)別。其實，肉還是那塊肉，“奧妙”都在燈上。在店里，經(jīng)營者使用了特殊的燈具，通過調(diào)整光照顏色或在光源外加紅色鮮艷燈罩，使得所銷售的生鮮農(nóng)產(chǎn)品看起來色澤亮麗、更加美觀。這種專門用來給生鮮農(nóng)產(chǎn)品提色增亮的燈具，被形象地稱為“生鮮燈”。

“生鮮燈”在各地超市、菜市場中被普遍使用，進而形成了一種“光學營銷”套路——紅燈搭配冷白光用于鮮肉區(qū)，增強鮮肉新鮮感；綠光搭配正白光用于蔬菜區(qū)，讓蔬菜看來更新鮮；冷白光用于海鮮區(qū)，讓水產(chǎn)看起來更鮮活……

盡管“生鮮燈”讓一些消費者感到上當受騙，但由于此前法律法規(guī)并未禁止使用“生鮮燈”，所以也就不了了之。此外，不僅商家對此不以為然，甚至一些地方市場監(jiān)管部門也認為，判斷是否欺騙消費者的關鍵，是商家所售賣的商品是否合格。如果商品質(zhì)量合格，只是利用“生鮮燈”作為營銷手段，這種情況并不違法違規(guī)。

事實上，無論農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量如何，使用“生鮮燈”本身就容易誤導消費者，涉嫌違法。《消費者權益保護法》明確規(guī)定：消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。經(jīng)營者向消費者提供有關商品或者服務的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息，應當真實、全面，不得作虛假或者引人誤解的宣傳。商品的真實色澤，同樣屬于消費者的知情權范疇，經(jīng)營者有義務予以真實呈現(xiàn)。使用“生鮮燈”，改變了農(nóng)產(chǎn)品的原本色澤，影響了消費者的感官判斷，屬于法律明令禁止的誤導銷售行為，侵害了消費者的知情權。

禁用“生鮮燈”，既是重要的法治糾偏，也是必要的制度堵漏。新辦法施行前設置了五個月的過渡期，有關部門應加大宣傳力度，引導經(jīng)營者認識到“生鮮燈”的危害性和違法性，逐步摒棄這種商品“美顏神器”。在新辦法實施后，應加強監(jiān)管執(zhí)法，嚴格禁止使用“生鮮燈”，維護正常的市場秩序，保障消費者合法權益。

(編輯:月兒)