記者近日在酉陽(yáng)鄉(xiāng)村走訪(fǎng)了解到，實(shí)現(xiàn)全縣近五分之一人口全面脫貧目標(biāo)后，酉陽(yáng)通過(guò)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈補(bǔ)短板，大力推進(jìn)農(nóng)文旅深度融合等舉措，穩(wěn)步行進(jìn)在生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富有機(jī)統(tǒng)一的鄉(xiāng)村振興新征途。

撂荒地變成試驗(yàn)田

海拔1000米的酉陽(yáng)縣黑水鎮(zhèn)大涵村，幾方稻田映入眼簾。稻田里，齊腰高的稻子已經(jīng)抽穗，在清風(fēng)徐徐中孕育著果實(shí)。

“今年要豐收的可不止稻谷，還有水里的‘寶貝’呢！”黑水鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)郭靜“揭秘”說(shuō)，眼前的600畝稻田還是一片成品蟹養(yǎng)殖基地，水面下生活著約30萬(wàn)只大閘蟹。

大涵村地處偏遠(yuǎn)，由于勞動(dòng)力常年外流，村里曾有不少撂荒地。去年，在對(duì)口幫扶酉陽(yáng)的山東東營(yíng)市資金和技術(shù)支持下，一個(gè)讓水稻和螃蟹做朋友的“金點(diǎn)子”，催生出這項(xiàng)“稻田養(yǎng)蟹”的新產(chǎn)業(yè)。

“我們這里生態(tài)好，山間平地適合大閘蟹生長(zhǎng)，發(fā)展稻蟹共生產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了立體種養(yǎng)、綠色高效，很有前景，但同時(shí)也面臨著蓄水困難、海拔較高等困難?！惫o告訴記者，通過(guò)引進(jìn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)定期駐留，蓄水、喂養(yǎng)等一道道難題得以破解，曾經(jīng)的撂荒地變身成了養(yǎng)蟹試驗(yàn)田。

“由于吃的是生態(tài)餐，喝的是山泉水，經(jīng)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)鑒定，這里的大閘蟹蟹足堅(jiān)硬、富硒弱堿、口感鮮甜，可食率和肥滿(mǎn)度達(dá)到一等標(biāo)準(zhǔn)。”郭靜說(shuō)，當(dāng)?shù)剡€為大閘蟹申請(qǐng)了商標(biāo)“桃花源”，今年的產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)1200萬(wàn)元。

“產(chǎn)業(yè)園收入上來(lái)了，村民們跟著一起受益?！贝蠛妩h支部書(shū)記石磊說(shuō)，產(chǎn)業(yè)園采取的是“村集體經(jīng)濟(jì)組織+企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)營(yíng)模式，村民們可通過(guò)基地就業(yè)、土地流轉(zhuǎn)、參股聯(lián)營(yíng)等方式獲得多重收益，目前已惠及334戶(hù)農(nóng)戶(hù)，其中23戶(hù)是脫貧戶(hù)，今年上半年產(chǎn)業(yè)園僅工資就給村民發(fā)放了27萬(wàn)元。

在稻田里，記者見(jiàn)到了40歲的脫貧戶(hù)李英。“我去年10月開(kāi)始在這里務(wù)工，每個(gè)月有2400元的工資。另外還流轉(zhuǎn)出去了6畝地，一年的租金是1800元。大閘蟹豐收后，還有一定的入股分紅。現(xiàn)在自己一年穩(wěn)定收入三四萬(wàn)元。”李英說(shuō)。

產(chǎn)業(yè)鏈延出“大效益”

行走在酉陽(yáng)縣的田間地頭、房前屋后，漫山遍野的油茶樹(shù)綠意盎然，一顆顆飽滿(mǎn)的油茶果掛滿(mǎn)枝頭。近年來(lái)，通過(guò)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，油茶樹(shù)已經(jīng)變成富民的大產(chǎn)業(yè)。

“酉陽(yáng)自古有種植油茶的傳統(tǒng)，但長(zhǎng)期缺乏整合、產(chǎn)值偏低，一些村民寧愿把地空著，也不愿意種油茶樹(shù)?！庇现萦筒杩萍加邢薰径麻L(zhǎng)張新文說(shuō)，做優(yōu)做大油茶業(yè)，必須得在產(chǎn)業(yè)鏈上做文章。

“首先是產(chǎn)業(yè)鏈向前延伸，在苗木繁育上做文章。”張新文告訴記者，2019年，公司在泔溪鎮(zhèn)投資建設(shè)400余畝油茶育苗基地，組建了以國(guó)家油茶科學(xué)中心首席專(zhuān)家姚小華為首的專(zhuān)家技術(shù)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展科技集成創(chuàng)新和推廣應(yīng)用，培育出適宜武陵的地方品種。

記者在育苗基地2300平方米的智慧大棚內(nèi)看到，溫、濕試驗(yàn)區(qū)可模擬海拔1200米生長(zhǎng)環(huán)境，研究油茶不同品種較適宜的生長(zhǎng)區(qū)域環(huán)境，立式培育試驗(yàn)區(qū)內(nèi)則采用多層苗木培育方式，以達(dá)到充分利用有效空間的目的，種苗上還懸掛著“國(guó)家油茶科學(xué)中心”的身份牌。

“外地油茶畝產(chǎn)量三四百斤，我們能達(dá)到1500多斤，且品質(zhì)更高，秘訣就是更優(yōu)質(zhì)的種苗?！睆埿挛慕榻B說(shuō)，截至目前該基地已培育油茶良種苗1500多萬(wàn)株，規(guī)劃到2025年育苗3500萬(wàn)株，實(shí)現(xiàn)種苗銷(xiāo)售收入上億元。

“我們還注重產(chǎn)業(yè)鏈向后延伸，在產(chǎn)品打造上做文章?！睆埿挛恼f(shuō)，油茶果全身是“寶”：油茶籽壓榨出的茶油，是高品質(zhì)食用油；初榨之后，茶籽餅粕可應(yīng)用于醫(yī)藥、日化等；提取完茶皂素的茶粕是很好的有機(jī)肥料及飼料；油茶基地還可開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游，發(fā)揮生態(tài)的經(jīng)濟(jì)效益。

“產(chǎn)業(yè)鏈延伸后，不僅解決了酉陽(yáng)及周邊區(qū)縣油茶籽銷(xiāo)售難題，我們的油茶籽采購(gòu)還擴(kuò)展到了湖南、江西、廣西等地?！庇详?yáng)縣委書(shū)記祁美文說(shuō)，在這一思路的引領(lǐng)下，油茶已成長(zhǎng)為全縣農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建起以油茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的“1+9+X”山地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，縣里正積極推動(dòng)酉州油茶科技公司上市。

除了茶油，茶葉也不斷往深加工方向發(fā)展。記者在投資約2600萬(wàn)元的黑水鎮(zhèn)生態(tài)茶葉加工廠(chǎng)看到，工廠(chǎng)建設(shè)面積達(dá)2.6萬(wàn)平方米，茶葉生產(chǎn)用房、設(shè)備用房、辦公及生活配套用房等一應(yīng)俱全，專(zhuān)業(yè)的流水線(xiàn)制茶設(shè)備，每年可以生產(chǎn)200萬(wàn)公斤各類(lèi)茶品。

“酉陽(yáng)茶葉主要生長(zhǎng)在海拔600米至1000米的區(qū)域，但過(guò)去因缺乏規(guī)模性加工企業(yè)，產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)，規(guī)模效益不明顯?！庇详?yáng)桑竹農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司監(jiān)事長(zhǎng)李玉飛說(shuō)，加工廠(chǎng)的投用將徹底改變這一現(xiàn)狀，村民們的茶葉經(jīng)過(guò)統(tǒng)一加工后以酉州紅茶、綠茶等地域品牌對(duì)外銷(xiāo)售，實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升。

農(nóng)文旅融出生活美學(xué)

蘊(yùn)含濃濃土家風(fēng)情的千年古村落、國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的金絲楠木古樹(shù)群、悠揚(yáng)歡快的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)酉陽(yáng)古歌、酉陽(yáng)擺手舞……行走酉陽(yáng)鄉(xiāng)間，隨處都能感受到生態(tài)、人文的印記，農(nóng)文旅融合形成的生活美學(xué)，讓傳統(tǒng)村落煥發(fā)出無(wú)限魅力。

地處酉陽(yáng)東部的河灣村，始建于明洪武三年，分布在酉水河?xùn)|西兩岸，是酉陽(yáng)歷史上盛極一時(shí)的碼頭之一。貿(mào)易往來(lái)帶動(dòng)村落發(fā)展，土家子孫在此世代繁衍，成為土家文化重要的匯聚地和傳承區(qū)。

靠山面水、綠樹(shù)成蔭、吊腳樓成群……這個(gè)擁有600余年歷史的村落呈臺(tái)地式布局，200余棟建于明清時(shí)期的土家吊腳樓依山就勢(shì)逐臺(tái)遞增，吊腳樓內(nèi)堂屋、走廊、轉(zhuǎn)角、屋脊、翹檐層次分明，尤其是保留完整的白彭代三姓宗祠和傳統(tǒng)的石板步道，釋放出濃郁的土家族風(fēng)情，河灣也因此在2006年被評(píng)為“中國(guó)最美土家山寨”。

雖養(yǎng)在深閨，但河灣的獨(dú)特魅力吸引了不少游客駐足。2006年，原本在新疆做餐飲生意的村民白孝雙回到家鄉(xiāng)，看到不少游客前來(lái)參觀(guān)，就開(kāi)辦了全村第一家農(nóng)家樂(lè)，經(jīng)營(yíng)著包括豆腐魚(yú)在內(nèi)的多道拿手菜。在他的影響下，村里的農(nóng)家樂(lè)數(shù)量逐年增加，越來(lái)越多的村民吃上了“旅游飯”。

“如今這里是‘有山有水有文化，能吃能喝能唱歌’?！卑仔㈦p說(shuō)，自己2013年被選為河灣村的黨支部書(shū)記后，一直帶領(lǐng)鄉(xiāng)親打造升級(jí)版“河灣”，建設(shè)“共富鄉(xiāng)村”，如今全村40多個(gè)閑置房屋已被整合起來(lái)，準(zhǔn)備統(tǒng)一打造成土家風(fēng)情民宿。

河灣的美更吸引了都市人在此扎根。建造一棟展現(xiàn)土家族傳統(tǒng)建造藝術(shù)的博物館，一直是生活在重慶的土家族企業(yè)家單一的夢(mèng)想。2018年1月起，他經(jīng)朋友引薦來(lái)到河灣村，被質(zhì)樸的民風(fēng)和濃郁的土家風(fēng)情深深吸引，決定在這里構(gòu)筑自己的夢(mèng)想。

“4年來(lái)，我投入上千萬(wàn)元，請(qǐng)來(lái)40多名掌握土家族傳統(tǒng)建造技藝的老工匠參與構(gòu)建，其中年齡最大的工匠年過(guò)七旬，最小的也年過(guò)半百?！眴我徽f(shuō)，自己希望用這種搶救性建設(shè)，來(lái)留住土家文化的根脈，留住土家人的“鄉(xiāng)愁”。

在酉陽(yáng)大地上，越來(lái)越多的生態(tài)、人文資源成為招徠游客的“寶貝”。兩罾鄉(xiāng)金絲楠村楠木灣方圓一公里之地，分布著1000株以上的金絲楠木，尤其是8株金絲楠木古樹(shù)，樹(shù)高超過(guò)50米樹(shù)齡在1500年以上，在國(guó)內(nèi)十分罕見(jiàn)，金絲楠村因此被中國(guó)木材保護(hù)工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)千年金絲楠第一村”稱(chēng)號(hào)。據(jù)兩罾鄉(xiāng)黨委書(shū)記吳斌介紹，根據(jù)史料記載，修建故宮的一半楠木來(lái)自這里。

酉陽(yáng)縣在加強(qiáng)金絲楠木群落和村民楹聯(lián)文化保護(hù)的同時(shí)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，通過(guò)組建民宿聯(lián)營(yíng)合作社，帶動(dòng)15戶(hù)村民吃上了“旅游飯”。“最多一天可以接待20桌客人，這樣的日子有奔頭！”50多歲的村民冉華龍告訴記者，自己曾是易地扶貧搬遷戶(hù)，如今他不僅住進(jìn)了寬敞明亮的小洋樓，還騰出了5個(gè)標(biāo)間接待游客，在家門(mén)口就能掙錢(qián)。

吳斌告訴記者，當(dāng)?shù)卣谶M(jìn)行楠木景區(qū)提升改造，籌備組建旅游專(zhuān)業(yè)合作社，擬帶動(dòng)全村所有農(nóng)戶(hù)參與農(nóng)文旅融合發(fā)展。

“近年來(lái)，酉陽(yáng)縣牢牢抓住國(guó)家級(jí)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣的重大機(jī)遇，深挖生態(tài)和人文資源，生產(chǎn)講科學(xué)，生活有美學(xué)，不斷繪就生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的鄉(xiāng)村振興新圖景，努力推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、高品質(zhì)生活。”重慶市鄉(xiāng)村振興局局長(zhǎng)劉貴忠說(shuō)。

（編輯:映雪）