說到美食,中華民族源遠(yuǎn)流長的飲食文化信手拈來;而吃貨們,蟄伏在人間煙火里,不爭朝夕爭美食。腹愁者美食聯(lián)盟創(chuàng)始人媛媛 ,自幼學(xué)習(xí)音樂的一位成都女孩,卻因?yàn)閻酆妹朗撑c志同道合的朋友們在畢業(yè)后創(chuàng)立了腹愁者美食聯(lián)盟,踏上了她的美食創(chuàng)業(yè)之旅。作為一個(gè)剛畢業(yè)不久的大學(xué)生,她的腹愁者美食聯(lián)盟也許能代表大多數(shù)90后畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷:敢做敢想,也敢為!
記者:媛媛你當(dāng)初是因?yàn)槭裁雌鯔C(jī)想要開創(chuàng)這個(gè)自媒體呢?我們都知道,現(xiàn)在很多自媒體行業(yè)越來越多,你與你的團(tuán)隊(duì)有什么與眾不同嗎?
媛媛: 首先是因?yàn)槲冶旧砭褪莻€(gè)吃貨,美食對于我來說我覺得是很好的慰藉。而在中國的文化體系里,美食也是在情感中密不可分的。不論是苦了、累了、喜了還是嗨了,最走心的就是一句「走,我?guī)闳コ院贸缘摹埂,F(xiàn)在許多自媒體做餐飲相關(guān)的文案時(shí)都會很重視講食材如何如何好,味道是如何驚艷。但是吃貨們看多了這類型媒案,就會覺得其實(shí)是沒有那么走心。而我們腹愁者的初心就是想帶給眾多吃貨們一個(gè)食物以外的理由。在尋找美食的途中,還有一種正能量的體現(xiàn)。我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受,有時(shí)候更多的是味道帶來的記憶。加上工作的關(guān)系我經(jīng)常各地旅行發(fā)現(xiàn)美食,想把這種幸福的感受能夠通過自媒體傳遞給大家所以與朋友們創(chuàng)立了腹愁者,讓大家的心與胃都不再發(fā)“愁”。
媛媛:團(tuán)隊(duì)里其中兩名成員是我相識多年的老友,男孩子是一家傳媒公司副總女孩子是平面設(shè)計(jì)師。他們是一對情侶。女孩子原本喜歡比自己大,比較成熟的男生,男孩子呢卻比她小兩歲,所以在男孩對她進(jìn)行追求的起初,她是果斷拒絕的。后來她就去了意大利留學(xué)。男孩子知道自己被拒絕的原因后,就想法設(shè)法的把自己裝扮成熟,后來他覺得男生下廚房是一件特別man的事,所以他就開始跟我去各大餐廳試菜學(xué)著做菜,想等到女孩子回來做給她吃。
媛媛:因?yàn)槊朗潮旧?,攜帶著最質(zhì)樸最強(qiáng)大的治愈效果簡而言之就是美食能夠帶給我身心上的愉悅不論是身處異鄉(xiāng)孤獨(dú)流浪的游子,還是被緊張急促生活節(jié)奏追趕的白領(lǐng),亦或是因?yàn)閼偾槭艽靸?nèi)心苦痛的小女生,好像只需要一份熱騰騰的美食,瞬間就帶來了一股窩心的暖流。也是因此我從一名鋼琴專業(yè)的藝術(shù)生變成了美食媒體從業(yè)者,但這也不妨礙我對兩者的兼愛。音樂和美食最大的共通點(diǎn)就是創(chuàng)造二字。美食,色香味形;音樂,節(jié)奏音符。