固體飲料冒充奶粉是“黑心”商家惹的禍 奶粉不用背這個(gè)“鍋”

5月11日，據(jù)湖南電視臺(tái)《經(jīng)視焦點(diǎn)》欄目報(bào)道，永興縣一家名為愛(ài)嬰坊的母嬰店以并不具有特醫(yī)奶粉資質(zhì)的蛋白固體飲料冒充嬰幼兒奶粉，導(dǎo)致食用的患兒出現(xiàn)濕疹、體重嚴(yán)重下降、、不停拍頭等異常情況，被確診為“佝僂病”。這一報(bào)道引發(fā)社會(huì)震驚，甚至認(rèn)為是“毒奶粉”再現(xiàn)。有關(guān)人士表示，此事件主要是“黑心”商家惹得“禍”，奶粉不用背這個(gè)“鍋”。食品安全無(wú)小事，尤其是涉及嬰幼兒奶粉等產(chǎn)品更是馬虎不得，只有監(jiān)管給力、科普宣傳到位，才能讓不法商家沒(méi)有可乘之機(jī)。

報(bào)道顯示，這些幼兒在體檢時(shí)被診斷為牛奶過(guò)敏，醫(yī)生建議家長(zhǎng)購(gòu)買氨基酸奶粉給孩子食用。家長(zhǎng)們?cè)趷?ài)嬰坊母嬰店的導(dǎo)購(gòu)員強(qiáng)烈推銷下，購(gòu)買了“倍氨敏”這款產(chǎn)品。當(dāng)有家長(zhǎng)對(duì)產(chǎn)品包裝上的“固體飲料”字樣提出質(zhì)疑時(shí)，導(dǎo)購(gòu)聲稱“倍氨敏”是店里最好的奶粉，許多過(guò)敏寶寶都在吃。當(dāng)有家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子情況異常準(zhǔn)備停用時(shí)，導(dǎo)購(gòu)聲稱是家長(zhǎng)給孩子喝的量不夠，甚至要家長(zhǎng)加大服用量。這款“倍氨敏”無(wú)乳糖深度水解蛋白二合一配方粉，實(shí)際上并不是奶粉，而是一款打著“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”旗號(hào)的蛋白固體飲料。

該報(bào)道發(fā)出就引發(fā)了公眾的高度關(guān)注，北京云創(chuàng)網(wǎng)訊市場(chǎng)監(jiān)管輿情大數(shù)據(jù)中心第二天上午就監(jiān)測(cè)到評(píng)論超6300條，其中約62%的評(píng)論認(rèn)為應(yīng)嚴(yán)懲生產(chǎn)商、經(jīng)銷商；約14.29%的評(píng)論認(rèn)為監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管不到位，應(yīng)從過(guò)去的教訓(xùn)中吸取經(jīng)驗(yàn)，加大監(jiān)管力度；約7.6%的評(píng)論認(rèn)為家長(zhǎng)也有責(zé)任，應(yīng)購(gòu)買大品牌；另有16%的評(píng)論指向醫(yī)院等。數(shù)據(jù)分析顯示，該事件激起了公眾強(qiáng)烈的憤怒情緒，紛紛對(duì)不法行為表達(dá)貶責(zé)和厭惡情感，同時(shí)期待進(jìn)一步了解事情細(xì)節(jié)和背后原因。有專家也直言，該事件令人感到“吃驚”、“恐怖”。

對(duì)此，有專家表示，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，經(jīng)專門(mén)加工配制而成的配方食品。特醫(yī)食品“營(yíng)養(yǎng)支持”作用在臨床上不可或缺，但不能替代藥物。

特醫(yī)食品國(guó)家實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)督管理，特醫(yī)食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門(mén)注冊(cè)。特醫(yī)食品的配方應(yīng)以醫(yī)學(xué)和（或）營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究結(jié)果為依據(jù)，其安全性及臨床應(yīng)用（效果）均需要經(jīng)過(guò)科學(xué)證實(shí)。特醫(yī)食品需經(jīng)國(guó)家注冊(cè)，在醫(yī)生或者臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下食用。食品企業(yè)應(yīng)按照注冊(cè)配方生產(chǎn)特醫(yī)食品，而且產(chǎn)品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、廣告等應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不能在未取得注冊(cè)配方和生產(chǎn)許可的情況下生產(chǎn)特醫(yī)食品。

此事件中主要責(zé)任是生產(chǎn)企業(yè)和銷售渠道為一己之利再誤導(dǎo)消費(fèi)者。他們借‘特醫(yī)’之名，打擦邊球利用，把普通食品說(shuō)成是特醫(yī)食品，以牟取利益。實(shí)際上是行謀財(cái)害命之實(shí)，特別是坑害幼兒，罪責(zé)當(dāng)誅。

專家認(rèn)為，固體飲料等普通食品未取得特醫(yī)食品注冊(cè)資質(zhì)，卻宣稱且冒充特醫(yī)食品、暗示疾病預(yù)防治療功能，屬于虛假宣傳。

此次“躺槍”引發(fā)公眾的關(guān)注的嬰配奶粉的質(zhì)量如何呢？國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的2019年一、二季度抽檢報(bào)告顯示，抽檢嬰幼兒配方乳粉2665批次，合格2660批次，合格率99.8%。近年來(lái)國(guó)產(chǎn)奶粉抽檢合格率高達(dá)99.5%，已經(jīng)位居全球最高，可以說(shuō)是目前所有食品中合格率最高的品類之一。

專家表示，特醫(yī)食品的概念近幾年逐漸為人們所熟悉，未來(lái)特醫(yī)食品有著廣闊的發(fā)展空間，但市場(chǎng)亂象隱現(xiàn)，需要正本清源，避免魚(yú)目混珠。“對(duì)于普通消費(fèi)者而言，特醫(yī)食品具有特殊性，并非適用于任何人，且不同特殊人群所需不同。應(yīng)加強(qiáng)特醫(yī)食品科普宣傳，讓消費(fèi)者了解其特殊性，并遵醫(yī)囑食用?！?

“防騙千萬(wàn)條，科普第一條。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)羅云波教授表示，“企業(yè)違規(guī)營(yíng)銷手段翻新，消費(fèi)者防不勝防，食品科普教育不能松懈。

我國(guó)特醫(yī)食品行業(yè)尚在起步階段，呼吁特醫(yī)食品行業(yè)，加強(qiáng)行業(yè)自律、自我管理。此案看似是虛假宣傳問(wèn)題，要想從根本上解決問(wèn)題，希望有關(guān)政府部門(mén)認(rèn)真核查審批、備案程序和市場(chǎng)監(jiān)管的漏洞，真正做到嚴(yán)格監(jiān)管。

食品安全是天大的事，直接關(guān)系到人們的生活質(zhì)量和身體健康。在近十多年來(lái)，舉國(guó)都高度關(guān)注食品安全的情況中，為何仍有不法之徒去非法牟利？與其說(shuō)是出于僥幸心理，不如說(shuō)法律的震懾力還不夠，監(jiān)管還沒(méi)有嚴(yán)格落實(shí)到位。各級(jí)政府監(jiān)管部門(mén)一定要高度重視、嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)厲打擊，讓不法分子付出昂貴的代價(jià)。對(duì)于地方監(jiān)管部門(mén) “尸位素餐或睜一只眼閉一只眼”，監(jiān)管不力、行政不作為，甚至玩忽職守、包庇縱容的瀆職行為也要嚴(yán)懲。

近年來(lái)，在社會(huì)各界的努力下，食品安全整體水平穩(wěn)中趨好，但此事件給大家提個(gè)醒，“食品安全的信任危機(jī)一旦破壞，很難重建”，食品安全還在路上，不要麻痹大意，切不可松懈。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王城）

（編輯：鑫果）